Химические
Молекулярная масса: 176.12 г/моль
Растворимость: Легко растворим в воде, растворим в спирте
Содержание основного вещества: 99,0 - 100,5% масс
Кислотность pH: 2,2—2,5
Обозначения
Международное название: L-Ascorbic acid; Vitamin C; L-Threo-2,3,4,5,6-pentahydroxy-1-hexenoic acid-4-lactone
Код ГНГ: 29362700
Физические
Прозрачность раствора: Прозрачный
Цвет раствора:
Точка плавления: 191-192°С
Внешний вид: Белый кристаллический порошок кислого вкуса
Упаковка
Условия хранения: Аскорбиновую кислоту хранят в закрытых складских помещениях.
Кислота аскорбиновая Е-300
Аскорбиновая кислота - это химическое соединение, выполняющее функцию витамина C. Это органическое соединение важно для работы иммунной системы. Кислота является действующим веществом во многих лекарственных препаратах и витаминных комплексах. Потребность в аскорбиновой кислоте покрывается за счет поступления с пищей или с помощью специальных препаратов.
EINECS: 200-066-2
RTECS: -
Код ОКП: 935211
Код ЕТСНГ: 44100
|
Показатель
|
Требования стандарта
|
|
Осадок при прокаливании, % масс.
|
<0,1
|
|
Удельное вращение
|
+20,5° — +21,5°
|
|
Тяжелых металлов, % масс.
|
<0,0003
|
|
Щавелевой кислоты, % масс.
|
<0,2
|
|
Меди, % масс.
|
<0,0005
|
|
Железо, % масс.
|
<0,0002
|
|
Летучие органические примеси
|
соотв. условиям USP 32
|
Физико-химические данные:
|
Плотность:
|
1113 кг/м3
|
|
Температура плавления:
|
190—193°С
|
|
Удельное вращение:
|
20,5° (c=10, H2O)
|
|
Растворимость в воде:
|
333 г/л (при 20°С)
|
Хранение
Упаковка и хранение:двухслойные полиэтиленовые мешки в картонных коробках или барабанах по 25 кг
Гарантийный срок хранения продукта - 3 года со дня изготовления, затем проводится повторный анализ качества продукта для продления срока годности.
Применение
- В фармацевтической промышленности в качестве витамина C, для производства витаминных комплексов и лекарств,
- В пищевой промышленности в качестве антиоксиданта E300 и для обогащения продуктов питания витамином C. Часто используется с регуляторами кислотности, такими как лимонная кислота и винная кислота.
- В ветеринарии в качестве кормовой добавки для поддержания здоровья и нормализации роста сельскохозяйственных животных.
- Также применяется в косметической промышленности, часто в сочетании с маслами, и в технических целях, например, для стабилизации молочной кислоты. Для некоторых целей используют её соли, такие как аскорбат натрия, кальция или калия. В организме синтезируется из глюкозой.
Готовы приобрести продукцию? Чтобы купить аскорбиновую кислоту, вам необходимо связаться с нашими менеджерами по контактным номерам или сделать заказ онлайн, нажав на корзину.